Ervaringen

/Duurzame

Empowering Change Through Sustainable Innovation

Duurzame Ervaringen

Empowering Change Through Sustainable Innovation

Bij Aramark zetten we ons in voor het creëren van duurzame, technologiegedreven ervaringen die een positieve impact hebben op het milieu. Onze oplossingen stimuleren verantwoorde consumptie en afvalreductie, en transformeren dagelijkse interacties tot kansen om te leren en bij te dragen aan een gezondere planeet — allemaal binnen ons BeWellDoWell-duurzaamheidsplatform.

    • Interactieve recycling ervaringen

    • Stimuleert duurzaam gedrag met gameprikkels

    • Vermindert afval en koolstofvoetafdruk

    • Meer recyclen en glimlachen

  • Onze Sustainable Experiences-oplossing maakt gebruik van geavanceerde technologie om milieubewust gedrag te stimuleren door voedselverspilling te minimaliseren en recyclingpraktijken te verbeteren. Het proces verloopt via verschillende geïntegreerde stappen:

    • AI-gestuurde bewaking van voedselverspilling: We maken gebruik van geavanceerde AI-voedselscanners om voedselconsumptiepatronen nauwkeurig te analyseren. Deze scanners leggen hogeresolutiebeelden vast van voedingsmiddelen en identificeren zowel geserveerde porties als restjes. Door de soorten en hoeveelheden verspild voedsel te kwantificeren, verkrijgen we waardevolle inzichten in consumptietrends en afvalbronnen.

    • Strategieën voor afvalvermindering op basis van data: Verzamelde gegevens worden in realtime geanalyseerd, waardoor inefficiënties zoals overproductie of weinig populaire menu-items snel aan het licht komen. Deze inzichten stellen ons in staat om weloverwogen beslissingen te nemen, het voorraadbeheer te optimaliseren, maaltijdplanning te verfijnen en portiegroottes beter af te stemmen op werkelijke consumptiepatronen.

    • Interactieve recyclingstations: Om recyclinginspanningen te versterken, zetten we interactieve stations in die zijn uitgerust met AI-gestuurde afvalsorteertechnologie. Deze slimme stations begeleiden gebruikers bij het correct weggooien van afval, zodat recyclebare materialen efficiënt worden gescheiden van restafval. Digitale displays bieden directe feedback en educatieve content, stimuleren duurzame gewoonten en verhogen het recyclingpercentage op een tastbare manier.

    • Herbruikbare verpakkingen: Om de hoeveelheid afval verder te beperken, bieden we herbruikbare verpakkingen uitgerust met RFID-technologie. Deze slimme verpakkingen garanderen correct gebruik, stimuleren retourzendingen en maken realtime voorraadbeheer mogelijk — terwijl de afhankelijkheid van wegwerpverpakkingen aanzienlijk afneemt.